隨著人們對健康優(yōu)質(zhì)生活的追求,喝鮮榨果汁、拒絕碳酸飲料成為時(shí)尚,選購一臺(tái)榨汁機(jī)也成為越來越多家庭的選擇。2014年上半年,榨汁機(jī)市場零售量達(dá)到260萬臺(tái),同比增長70%。其中,原汁機(jī)表現(xiàn)搶眼,以其出汁率高、維生素不揮發(fā)、營養(yǎng)全保留、不分層、口感更好、靜音、便于清洗等優(yōu)勢,獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可,改變了榨汁機(jī)的市場格局。
在整體市場增長中,在線市場貢獻(xiàn)突出。上半年在線市場零售量達(dá)到144萬臺(tái),同比增長148%;零售額達(dá)到8.8億元,同比增長168%。線下市場零售量為116萬臺(tái),同比增長22%;零售額為4.4億元,同比增長33%。在線市場蓬勃發(fā)展,零售量在整體市場的比重已上升至55%,首次超過線下市場。
縱觀整體榨汁機(jī)市場,原汁機(jī)的表現(xiàn)格外搶眼。對于家電在線市場,中低端產(chǎn)品往往是主流,而榨汁機(jī)卻特立獨(dú)行,在原汁機(jī)的引領(lǐng)下,榨汁機(jī)市場格局發(fā)生變化。原汁機(jī)憑借高出汁率、天然不氧化、果汁不分層、靜音、易清洗等優(yōu)點(diǎn),在市場上占據(jù)了較高的市場份額。2014年上半年,在線市場原汁機(jī)零售額占有率已超過75%,并呈現(xiàn)繼續(xù)擴(kuò)大趨勢,零售額同比增長240%,遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)榨汁機(jī)57%的零售額增長率。同時(shí),線下市場原汁機(jī)呈現(xiàn)出多樣化發(fā)展趨勢,惠人、蘇泊爾、飛利浦、惠而浦相繼推出新品,原汁機(jī)零售額市場占有率已經(jīng)達(dá)到37%。
隨著人們收入水平的提高,高端化進(jìn)程在小家電制造中表現(xiàn)得尤為明顯。2014年上半年,隨著高端原汁機(jī)的暢銷以及更多中高端外資品牌的進(jìn)入,榨汁機(jī)線下高端市場呈現(xiàn)快速上升發(fā)展趨勢。
權(quán)威數(shù)據(jù)顯示,2014年上半年榨汁機(jī)1000元以上高端產(chǎn)品零售額占有率為36%,同比上升了7個(gè)百分點(diǎn);入門級和低端產(chǎn)品市場占有率連續(xù)下跌,但零售額仍保持微量上漲。
此外,由于在線市場準(zhǔn)入門檻低,國產(chǎn)中低端品牌集中,外資品牌在中低端產(chǎn)品領(lǐng)域并不具備絕對競爭優(yōu)勢,為此,不少外資品牌轉(zhuǎn)移銷售重心,把更多的精力用于高端產(chǎn)品的推廣。而當(dāng)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)在線市場高端榨汁機(jī)比線下市場價(jià)格低近20%的時(shí)候,部分消費(fèi)者會(huì)把購買傾向從中端產(chǎn)品轉(zhuǎn)向高端產(chǎn)品,價(jià)格因素在一定程度上促進(jìn)了高端榨汁機(jī)在在線市場銷售放量增長。